Pizzeria San Remo, Italiensk restaurang i Saint-Étienne, Frankrike
Pizzeria San Remo är en italiensk restaurang i Saint-Étienne med två luftkonditionerade matsalar och en skuggig uteservering. Planlösningen låter gästerna välja sin plats efter säsong och komfort.
Restaurangen grundades som en traditionell italiensk pizzeria och använder fortfarande vedeldade ugnar för tillagning. Denna traditionella metod har förblivit central för hur köket arbetar.
Pizzerian fokuserar på pizza med mer än 40 sorter tillgängliga, tillagade med traditionella metoder som speglar italiensk matlagning. Utöver pizza erbjuder klassiska italienska rätter som hemgjord cannelloni och lasagne andra alternativ att utforska.
Restaurangen ligger på rue Paul-Bert och har separata tider för lunch och middag varje dag. Gästerna kan besöka under någon av dessa tider för att äta i matsalarna eller på uteserveringen.
Den vedeldade ugnen har en roterande plattform som rör sig under gräddningen för att fördela värmen jämnt över varje pizza. Denna mekaniska funktion hjälper till att säkerställa jämna resultat för varje pizza.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
