Starita, Pizzeria i centrala Turin, Italien.
Starita är en pizzeria i centrala Turin som tillagar pizza i en vedeldad ugn med färska ingredienser och traditionella sydliga recept. Ugnen och det hantverksmässiga arbetet formar upplevelsen av varje besök.
Etablissemanget grundades i mitten av 1900-talet och har sedan dess hållit sin position som en referens för napolitansk pizzakultur i Turin. Denna långa historia visar hur djupt sydliga mattraditioner präglade norr.
Restaurangen för syditalienska pizzatraditioner till Turin och visar hur regionala recept har slagit rot i norr. Tillagningsmetoderna här berättar en historia om kulinarisk koppling mellan Neapel och Piemonte.
Restaurangen ligger i ett livligt stadskärna och har separata öppettider för lunch och middag. Vegetariska och glutenfria alternativ finns på menyn.
Förutom klassiska pizzor erbjuder stället ovanliga skapelser som Napoletani-varianter och söta pizzor. Denna kombination av tradition och kreativitet överraskar många besökare.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
