Au Grotto, Pizzeria och restaurang i Martigny, Schweiz
Au Grotto är en restaurang i Martigny som serverar italienska pizzor och pastar tillsammans med schweiziska specialiteter på en central plats nära huvudtorget. Köket använder både regionala och italienska råvaror för att sätta samman menyn.
Restaurangen etablerade sig som ett matställe som serverar italiensk mat i Valais-regionen. Med tiden har den förblivit en konstant närvaro i Martignys matscen.
Namnet antyder kökets italienska arv, synligt i hur matsalen är inredd och dekorerad för att skapa en varm, välkomnande atmosfär.
Platsen ligger nära parkeringsområden och stadskärnan, vilket gör den lätt att hitta och nå. Kvällsserveringen börjar kl. 17:30 och restaurangen har ett måttligt prisintervall.
Menyn förändras baserat på vad som finns tillgängligt från lokala leverantörer, med dagens rätter som visar säsongens råvaror. Detta tillvägagångssätt innebär att utbudet ändras beroende på vad bönder och försäljare tar med till marknaden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
