Nola Kitchen紐澳良小廚, Amerikansk restaurang i Sanli Village i Taiwan
Nola Kitchen är en amerikansk restaurang i Sanli Village med öppet kök och stora fönster mot Zhongqiang-parken. Omslag från gamla skivor på väggarna ger rummet en egen karaktär.
Restaurangen för Louisianas mattraditioner till Taiwan genom att kombinera franska, spanska och västafrikanska matlagningsmetoder. Dessa influenser speglar den långa historien av kulturell blandning som format mattraditionerna i New Orleans.
Köket serverar kreolsk mat från Louisiana som förenar mattraditioner från Frankrike, Spanien och Västafrika. Besökare upplever sydamerikanska matvanor genom klassiska rätter tillagade och serverade i New Orleans autentiska stil.
Restaurangen öppnar kl. 11:30 på vardagar och kl. 9:00 på helger, vilket gör den tillgänglig under hela dagen. Kontantbetalning krävs, så ta med lokal valuta när du besöker platsen.
Restaurangen samarbetar med Taipei British Oysters Shed för att få färska ostron som serveras regelbundet på menyn. Denna koppling till en lokal leverantör ger en känsla av regional kvalitet till de Louisiana-inspirerade rätterna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
