Goocha, Skaldjursrestaurang i Tel Aviv, Israel
Goocha är en skaldjursrestaurang på Dizengoffgatan med ett öppet kök där du kan se kockarna tillaga färsk fisk och skaldjur. Lokalen har modern inredning och fokuserar på kvalitetsingredienser från lokala marknader.
Restaurangen öppnade för att föra kvalitetsskaldjur till Tel Avivs restaurangscen och har sedan dess expanderat till flera platser i staden. Den ursprungliga platsen på Dizengoffgatan förblir ett centralt nav för konceptet.
Platsen spelar en roll i Tel Avivs moderna restaurangscen genom att sätta färska skaldjur i förgrunden för den lokala matkulturen. Det speglar hur staden värdesätter kvalitetsingredienser och informella sammankomster kring måltider.
Läget vid Dizengoff är lätt att nå till fots och ligger mitt på en livlig gata med butiker och barer runt omkring. Du kan besöka på dagen för att se köket i arbete, eller komma på kvällen för en lugnare måltid.
Köket tillagar också rätter från land tillsammans med skaldjur, och skapar rätter som kombinerar båda elementen istället för att bara fokusera på fisk. Detta tillvägagångssätt skiljer det från typiska skaldjursställen i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
