Pineapples, restaurang i Hilo, Hawaii, USA
Pineapples är en restaurang under öppen himmel på Keawe Street som serverar rätter gjorda med ingredienser från lokala hawaiiska gårdar och marknader. Borden står utomhus och känns lediga och nära stadslivet i centrum.
Restaurangen var den första platsen för utomhusmat i centrala Hilo, och förvandlade en gammal kommersiell byggnad till en plats att äta på. Denna förändring bidrog till att forma hur människor i området ser på att äta ute.
Menyn hämtar från traditionella hawaiiska ingredienser för att skapa moderna amerikanska rätter, vilket visar hur öns smaker formar den lokala matkulturen. Gästerna upplever denna blandning av lokalt arv och samtida matlagning medan de äter.
Restaurangen är öppen dagligen, med middagsservering fram till 22:00 på fredag och lördag kväll. Eftersom den är under öppen himmel spelar vädret roll, och regniga dagar kan påverka matupplevelsen.
Lokala musiker uppträder torsdag till söndag från 17:30 medan gästerna äter under öppen himmel. Denna livemusik gör en måltid till en mer social och levande upplevelse än att äta inomhus.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
