Magazzino, Italiensk restaurang i Tel Aviv, Israel
Magazzino är en italiensk restaurang i Tel Aviv som serverar handgjord pasta och napolitansk pizza med en tunn, krispig skorpa. Lokalen är uppdelad mellan en huvudsaklig matsal och ett eget bageri som producerar färskt bröd och bakverk på plats varje dag.
Restaurangen öppnade i Tel Aviv som en plats med fokus på italiensk mat och lade senare till ett eget bageri för att utöka vad köket kunde erbjuda. Att flytta bröd- och bakverksproduktionen till platsen var ett medvetet steg för att hålla mer av förberedelserna under ett tak.
Menyn bygger på syditaliensk matlagning, särskilt den napolitanska traditionen som syns i hur pizzan tillagas. Vissa rätter använder lokala israeliska ingredienser tillsammans med den italienska basen, vilket ger maten en karaktär formad av båda platserna.
Restaurangen är öppen varje dag och tar emot bokningar via telefon, vilket är värt att göra om du planerar att besöka en upptagen kväll. Hela lokalen är tillgänglig för besökare med nedsatt rörlighet, utan trappsteg eller hinder.
Stora glaspaneler längs ena sidan av restaurangen låter dig se pastakockarna och bagarna arbeta utan att gå in i köket. Att välja ett bord nära dessa fönster innebär att du kan följa hela processen med dejtillverkning och pastaformning från ditt bord.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
