Toscana 52, Italiensk restaurang i Bensalem Township, USA
Toscana 52 är en italiensk restaurang i en byggnad på East Street Road, med ett centralt gemensamt bord och ytterligare sittplatser utplacerade i matsalen. Planlösningen skapar en öppen känsla där gästerna kan uppleva restaurangen tillsammans i stället för avskilt.
Restaurangen introducerade ett roterande veckomenykoncept som innehåller rätter från olika italienska städer, vilket ger regionala specialiteter till gäster i Pennsylvania. Detta tillvägagångssätt gjorde det möjligt för gäster att utforska mångfalden i italiensk matlagning genom skiftande urval.
Köket skapar fem olika crudo-rätter i italiensk stil, med råa skaldjur som tonfisk, räkor, ostron och krabba som gästerna kan smaka i sin autentiska form.
Restaurangen har öppet måndag till torsdag från 11 till 21, fredag till 22, och helger från middag med stängningstider som varierar beroende på dag. Det är bra att ringa i förväg före helgerna för att bekräfta eventuella ändringar av de vanliga öppettiderna.
Menyn erbjuder gnudi, en specialiserad pastaskapelse gjord med ricotta och spenat utan det traditionella ravioli-omslaget, serverad med en krämig sås av smör och salvia. Denna version visar hur regionala italienska recept kan omformas för att förenkla äldre pastatillverkningstekniker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
