El Apa, Skaldjursrestaurang i Naucalpan de Juárez, Mexiko
El Apa är en skaldjursrestaurang i Naucalpan de Juárez som specialiserar sig på färsk fisk och skaldjur tillagade med enkel kryddning. Menyn har fisktacos, grillad fisk, räkor och ceviche, allt med fokus på att låta de naturliga smakerna i ingredienserna komma fram.
Restaurangen har betjänat närområdet i många år och har blivit en välkänd mötesplats för familjer och arbetare från grannskapet. Även om platsen har genomgått förändringar över tid har den hela tiden behållit fokus på att servera skaldjur av god kvalitet i en välkomnande atmosfär.
Namnet El Apa har djupa rötter i lokalsamhället och representerar år av familjetradition. Besökare lägger märke till personliga detaljer som fotografier av ägaren och historiska bilder på väggarna som berättar historien om hur denna plats har betjänat grannar i generationer.
Restaurangen ligger på Calle del Esfuerzo i Naucalpan de Juárez och är lätt att nå till fots eller med bil. Det är fullt under lunchtider och helger, så besökare bör planera därefter om de föredrar en lugnare måltid.
Många besökare delar historier om att återvända med vänner eller familj efter sitt första besök, eftersom maten påminde dem om lokala traditioner. Platsen fungerar också som en marknad för färska skaldjur där lokalbefolkningen köper ingredienser för att laga mat hemma, särskilt på helger.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
