L'Abri-Cotier, Restaurang i Hyères, Frankrike
L'Abri-Cotier är en restaurang vid havet i Hyères som serverar mat från Medelhavet och Karibien, med bord som vetter mot stranden Aygade. Här finns både inomhus- och utomhusplatser, så gästerna kan njuta av havsluften medan de äter.
Restaurangen grundades för att skapa ett matställe på Frankrikes medelhavskust som förenar lokala och importerade kulinariska traditioner. Kökets arbetssätt växte fram genom att kombinera recept från Medelhavet och Karibien till en egen stil.
Restaurangen förenar rätter från medelhavska och karibiska traditioner, vilket speglar de olika smaker som besökare och ortsbor uppskattar på denna plats vid havet. Här får gästerna uppleva en blandning av smaker och tillagningssätt från regioner som annars sällan möts.
Restaurangen ligger nära andra platser i området och tar emot gäster hela dagen och kvällen. Det är bra att boka bord i förväg, särskilt om man kommer i sällskap.
Vissa fredagskvällar hålls livemusikevenemang där besökare kan njuta av uppträdanden medan de äter. Dessa kvällar gör besöket till något mer än bara en måltid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
