The Kabab Studio, Indisk restaurang i Bengaluru, Indien
The Kabab Studio är en indisk restaurang i Bengaluru som tillagar traditionella kebaber med lokala råvaror i en elegant miljö på Goldfinch Hotel. Köket använder grillning och rökning, och varje rätt är handgjord av köksteamet.
Restaurangen grundades och har följt klassiska nordindiska grill- och rökmetoder sedan öppningen. Dessa hantverkstekniker är fortfarande grunden för kökets arbete i dag.
Restaurangen visar upp grillmetoder från olika indiska regioner, och varje tillagningsstil speglar mattraditionerna från sitt ursprungsområde. Gästerna får smaka smaker som kommer från traditioner över hela landet.
Restaurangen ligger på Goldfinch Hotel och tar emot middagsgäster med bokning mellan 19:00 och 23:00. Det finns både inomhus- och utomhusplatser, så gästerna kan välja efter sin smak.
Köket tillagar omkring 24 olika kebabvarianter varje kväll och varierar specialiteterna utifrån tillgängliga säsongsråvaror. Det gör varje besök till en ny upplevelse, eftersom utbudet förnyas regelbundet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
