Gourmand'art "À table !" Fromagerie et restaurant, Ostbutik och restaurang i La Bresse, Frankrike
Gourmand'art är en ostbutik och restaurang i La Bresse med ett urval av lokala specialiteter som Tommes des Vosges, Munster Géromé och Barkass. Här finns också regionala viner, spritdrycker och hantverksmässiga korvar gjorda med regionala ingredienser som kantareller, murklor och smak av gran.
Verksamheten började som en lokal ostbutik i La Bresse och växte till en kedja med butiker i La Bresse och Gérardmer. Denna tillväxt utökade räckvidden över Vosges-regionen.
Verksamheten arbetar direkt med lokala bönder och hantverkare för att få tag på traditionella bergsostar gjorda på komjölk, getmjölk och får mjölk enligt Vosges-metoder. Besökare kan se dessa handgjorda produkter komma direkt från regionala producenter.
Butiken är öppen varje dag och erbjuder uthyrning av utrustning för raclette och fondue, samt en klick-och-hämta-tjänst för enkel shopping. Det gör det lätt att välja produkter, hämta dem eller njuta av dem direkt på den intilliggande restaurangen.
Butiken skapar specialiserade korvar infuserade med regionala ingredienser som kantareller, murklor och smak av gran som kompletterar det stora ostutbudet. Dessa noggrant kryddade korvar är svåra att hitta och visar platsens kulinariska kreativitet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
