Hotel-Restaurant La Villa Mauresque, Restaurang i Saint-Raphaël, Frankrike
Hotel-Restaurant La Villa Mauresque är en restaurang i Saint-Raphaël vid de röda klipporna längs Esterelkusten. Stora fönster och en terrass vid vattnet ger gästerna havsutsikt medan de äter.
Anläggningen är en del av ett femstjärnigt hotellkomplex inbäddat i en park med aleppotallar och hundraåriga palmer. Denna gröna miljö har format karaktären hos denna kustplats vid den provensalska kusten.
Platsen har fått sitt namn från en arkitekturstil som förenar medelhavska och moriska inslag. Besökare kan se denna förening i restaurangens inredning och helhetsintryck.
Platsen ligger längs Route de la Corniche i stadsdelen Boulouris och nås enklast via den natursköna vägen längs vattnet. Bord bokas med fördel i förväg.
Kocken hämtar fisk direkt från lokala fiskebåtar varje dag, vilket gör att två olika recept kan tillagas för varje fiskesort. Detta direkta samarbete innebär att gästerna får fisk som är verkligt färsk och tillagad på kreativa sätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
