Casa di Marco, Italiensk restaurang i Soisy-sous-Montmorency, Frankrike
Casa di Marco är en liten italiensk restaurang i den lugna staden Soisy-sous-Montmorency, en kort bit från Paris. Inredningen har träbord, mjuk belysning och några italienska inslag, vilket ger en enkel, hemtrevlig känsla utan lyx.
Restaurangen uppstod ur en önskan att dela enkel italiensk matlagning i en förorts miljö snarare än i stadskärnan. Med tiden blev den en fast punkt för lokala måltider och behöll sitt enkla tillvägagångssätt samtidigt som den expanderade till några andra platser.
De italienska rätterna på borden, från pasta till antipasti, speglar vardagsrecept snarare än formell restaurangmatlagning, och gästerna dröjer sig ofta kvar med ett glas italienskt vin. En liten del av matsalen, nära fönstret, tenderar att locka stamgäster som pratar med personalen i en blandning av franska och italienska.
Du kan gå in utan bokning under lugnare timmar, men den lilla lokalen fylls snabbt på helgkvällar, så att komma tidigt hjälper. Ingången är i gatunivå och sittplatserna är trånga, vilket gör det lättare för ensamma gäster eller par än för större sällskap.
Ett lugnt hörn av matsalen väljs ibland för frierier, en detalj som stamgäster märker av den enstaka flaskan mousserande vin som bärs ut med efterrätten. Personalen tillkännager inte dessa stunder, men förändringen i belysningen och de lägre rösterna runt dessa bord gör dem lätta att upptäcka för en uppmärksam observatör.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
