Ed's Cantina, Mexikansk restaurang i centrala Estes Park, USA.
Ed's Cantina är en mexikansk restaurang i centrala Estes Park med inomhusbord och en uteservering som vetter mot floden. De olika sittplatserna kan ta emot sällskap i olika storlekar i hela lokalen.
Restaurangen har drivits som ett lokalt ägt företag i centrala Estes Park sedan 1980-talet, nära ingången till Rocky Mountain National Park. Dess långa närvaro formar stadens restaurangutbud.
Restaurangen förenar mexikanska traditioner med lokala råvaror, med rätter som bison och vilt som speglar regionala smaker. Denna blandning av klassiska recept och områdesspecifika specialiteter formar hur besökare upplever maten här.
Restaurangen öppnar kl. 11:30 på vardagar och kl. 11:00 på helger, och stänger kl. 21:00 båda dagarna. Besökare bör notera att helgserveringen startar 30 minuter tidigare än på vardagar.
Signaturburriton '14er' kombinerar stek, chorizo, bacon, ost, pico de gallo, gräddfil, guacamole, ris och pinto bönor i en stor portion. Storleken på denna burrito gör intryck på många besökare och är känd för att vara utmanande att äta upp.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
