Big Fish Grill, Skaldjursrestaurang i Wilmington, USA
Big Fish Grill är en skaldjursrestaurang vid floden i Wilmington som serverar många olika fisk- och skaldjursrätter. Menyn har råa ostron och musslor, bläckfiskringar, hummer- och spenatdipp och friterade skaldjursplattor, bland annat.
Verksamheten grundades 1997 av två bröder och började med en plats i Rehoboth Beach. År senare utökades verksamheten med en andra plats i Wilmingtons flodområde.
Platsen uppmärksammas regelbundet av lokala publikationer för att servera skaldjur av hög kvalitet, vilket visar dess roll som en framstående matplats i samhället. Detta erkännande visar hur mycket området värdesätter restauranger som fokuserar på färsk fångst.
Restaurangen ligger direkt vid floden och har en matsal på baksidan med öppen utsikt mot vattnet, där du kan se vad som händer på floden. Laxplatsen gör det enkelt att njuta av maten medan du ser båttrafiken passera.
Från den bakre uteserveringen kan gäster regelbundet se historiska fartyg, inklusive en replika av ett piratskepp, segla nedför floden medan de äter. Denna vattentrafik tillför ett oväntat och underhållande inslag till matupplevelsen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
