Taco Naco, Mexikansk restaurang i Cuauhtémoc, Mexico City, Mexiko.
Taco Naco är en mexikansk restaurang i Cuauhtémoc som tillagar traditionella tacos med färska ingredienser och handgjorda tortillas av vit majs, pressade och tillagade på beställning. Salsorna görs dagligen på plats och serveras till varje taco.
Stället började som en liten lokal plats i området och växte till en känd plats för traditionell mexikansk matlagning i Cuauhtémoc-distriktet. Med tiden blev det känt för att hålla autentiska recept och tillagningsmetoder vid liv.
Köket följer metoder som förts vidare genom lokala familjetraditioner, och du kan se hur kocken formar och gräddar varje tortilla för hand precis framför dig.
Restaurangen är lätt att nå till fots och ligger på en livlig gata i området. Du kan beställa dina tacos att ta med, eller äta dem vid disken medan du ser kockarna arbeta.
Majsen kommer från närliggande bönder och mals färsk på plats, vilket ger varje taco en smak som sticker ut från andra ställen. Många besökare inser inte att denna lilla hantverksprocess är det som gör skillnaden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
