Mikuni, Japansk restaurang i Roseville, USA.
Mikuni är en japansk restaurang på Eureka Road som erbjuder fler än 100 sushirullar tillsammans med traditionella rätter och moderna skapelser. Menyn blandar klassiska tillagningar med påhittiga alternativ för gäster som söker omväxling.
Familjen Arai grundade denna restaurang efter att ha invandrat till USA 1985 och tog med sig sin japanska kulinariska kunskap. Denna grund formar de tillagningstekniker och rättsval som fortfarande används idag.
Gäster hör en traditionell japansk hälsning när de kommer, vilket kopplar dem till äkta matvanor från Japan. Välkomnandet sätter tonen för en upplevelse med rötter i japansk gästfrihet och bords kultur.
Restaurangen öppnar för lunch kl. 11.30 fram till kl. 16.00 och serverar middag till kl. 21.00 söndag till torsdag. Helgkvällar förlängs serveringen till kl. 22.00.
Restaurangen lanserade en mobil sushitjänst 2001 som reser till evenemang i regionen. Detta mobila koncept förde japansk sushikultur bortom restaurangens väggar till lokala sammankomster.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
