Léon, Skaldjursrestaurang i Chambray-lès-Tours, Frankrike
Léon är en skaldjursrestaurang i Chambray-lès-Tours med specialitet på musslor, skaldjursrätter, stekar och burgare som serveras med krispiga pommes frites och färska råvaror. Menyn blandar traditionell fransk kustmat med moderna inslag.
Restaurangen började som en del av en fransk restaurangkedja med fokus på skaldjursspecialiteter. Etableringen i Chambray-lès-Tours svarade på en växande efterfrågan på skaldjursmat av god kvalitet i Tours storstadsområde.
Matsalen har maritim inredning med rep och keramik i havsgröna toner som för tankarna till traditionella franska kustrestauranger. Denna miljö skapar en avslappnad stämning där besökare känner sig förflyttade till en plats vid havet.
Restaurangen ligger på Rue Thomas Edison och har öppet vardagar från 18:30 till 22:30, på fredagar till 23:00, medan helgens service börjar kl. 11:30. Observera att måltiderna är senare på vardagar jämfört med helgens schema.
Anläggningen arbetar direkt med lokala leverantörer för att få färska skaldjur dagligen. Dessa direkta partnerskap gör att köket kan hålla högre kvalitetsstandarder för fisk och skaldjur än typiska kedjerestauranger.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
