Le kimono rouge, Japansk och kambodjansk restaurang i Saint-Loubès, Frankrike
Le Kimono Rouge är en restaurang i Saint-Loubès som kombinerar japanska och kambodjanska kök i en modern miljö. Menyn omfattar sushi, maki, yakitori och traditionella sydostasiatiska rätter tillsammans med khmer-specialiteter tillagade med lokala råvaror.
Detta ställe introducerade asiatisk fusion-mat i Saint-Loubès och förändrade den lokala restaurangscenen genom att föra samman flera österländska kök. Ankomsten av detta koncept markerade en vändpunkt i vad gäster i området kunde uppleva.
Menyn förenar japanska och kambodjanska matlagningsstilar på en och samma plats, där båda traditionerna syns i dagliga rätter tillagade för både stamgäster och besökare. Lokala franska råvaror spelar en framträdande roll i dessa österländska tillagningar, vilket skapar en blandning av regionala och importerade smaker.
Lokalen har både möjlighet att äta på plats och att ta med mat, så du kan välja hur du vill njuta av måltiden. Öppettiderna varierar mellan lunch och kväll, så det hjälper att kolla i förväg för att planera ditt besök smidigt.
Kockar tillagar sushi och sashimi inför gästernas ögon och använder färska råvaror med traditionella tekniker vid disken. Denna öppna tillagning låter gästerna se hantverket och omsorgen bakom varje bit.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
