Eric Kayser, Bageri i Paris, Frankrike
Eric Kayser är ett bageri i Paris med färskt bröd, bakverk och söta franska rullar varje dag. Urvalet blandar traditionella recept med egna skapelser och använder naturliga råvaror av god kvalitet.
Bageriet grundades 1996 och specialiserade sig från början på surdegsbröd och franskt hantverk. Med tiden växte det till ett etablerat märke känt även utanför Paris.
Namnet hedrar grundaren och hans hantverk. Du kan se bagare arbeta och uppleva den typiskt franska rytmen på ett bageri, där ugnarna tänds tidigt på morgonen.
Bageriet har en liten matsal med bord och erbjuder även take away. Det är lätt att ta sig dit och öppet på dagtid de flesta vardagar, med begränsade tider på helger.
Bageriet experimenterar med ovanliga smakkombinationer och erbjuder regelbundet specialbröd som blandar lokala och exotiska ingredienser. Detta kreativa sätt att baka skiljer det från klassiska franska bagerier och gör varje besök intressant.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
