Nou Urbisol, Restaurang i Castellolí, Spanien
Nou Urbisol är en restaurang i Castellolí med tre separata matsalar, där huvudmatsalen rymmer omkring 70 gäster. Extra rum gör att mindre sällskap kan äta i sitt eget utrymme.
Restaurangen öppnade i april 1990 och etablerade sig som en erkänd plats för regional mat längs riksväg II. Under decennierna har den behållit sin roll som en referens för lokal matkultur.
Restaurangen tillagar katalanska rätter enligt traditionella recept och hämtar ingredienser från lokala producenter i regionen. Köket förändras med årstiderna och arbetar med det som växer färskt i närheten.
Anläggningen ligger längs riksväg II och har parkering för gäster. Bokning kan göras via telefon eller genom deras webbplats.
Restaurangen har en trädgårdsterrass där gästerna kan äta utomhus. Därifrån blickar de ut över det katalanska landskapet omkring sig.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
