Les Minotiers, Restaurang och hotell i Mirepoix, Frankrike
Les Minotiers är en restaurang och hotell i Mirepoix med 40 rum på Avenue Maréchal Foch. Byggnaden har en terrass med skuggig pergola och en matsal med fokus på regional mat.
Byggnaden var ursprungligen en mjölkvarn och har behållit delar av detta industriella förflutna. Gamla silor står i trädgården som påminnelser om platsens tidigare användning.
Restaurangen erbjuder säsongsrätter gjorda med lokala produkter från Ariège-regionen och har en vinlista sammanställd av utbildade sommelierer. Besökare kan upptäcka regionala smaker och få kunniga rekommendationer från personalen.
Anläggningen erbjuder gratis Wi-Fi, privat parkering och laddstationer för elbilar för gäster. Mötesrum finns för affärsmöten och seminarier.
Restaurangen erbjuder olika matalternativ med dagliga lunchmenyer till olika priser och gourmetval med olika prissättning. Det finns också dedikerade vegetariska val på menyn.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
