Antojitos Mexicanos market Juanita, Mexikansk restaurang i Coyoacán, Mexiko
Antojitos Mexicanos market Juanita är en matmarknad i Coyoacán med flera stånd som serverar nygjorda tacos, quesadillas, flautas och andra traditionella mexikanska rätter. Varje stånd har sin inriktning och maten tillagas för hand med färska råvaror från lokala leverantörer varje dag.
Marknaden uppstod för att tillgodose kvarterets behov av snabb och prisvärd mat och utvecklades till en väletablerad plats i Coyoacáns matlandskap. Med tiden blev den en pålitlig mötesplats där generationer av invånare har hittat sina vardagsmåltider.
Den här matmarknaden är en mötesplats där lokalbefolkningen passerar dagligen, vilket visar hur hemlagad mexikansk mat fortfarande är central i kvarterslivet. Matlagningen följer mönster som förts vidare inom familjer snarare än kommersiell standardisering.
Platsen ligger mitt i kvarteret och är lätt att nå till fots. Det är mest folk under lunchtiden. Det hjälper att ha med små kontanter och vara beredd att ta sig fram genom folkmassan om du kommer under rusningstid.
Ett stånd är inriktat på vegetariska tacos som sätts ihop direkt framför dig med färska grönsaker och hemmagjorda såser. Denna specialisering sticker ut på en marknad som traditionellt kretsar kring kötträtter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
