Saggio's, Italiensk restaurang i Albuquerque, USA
Saggio's är en italiensk restaurang i Albuquerque, nära University of New Mexico. Menyn omfattar pasta, pizzor, calzone och rätter med skaldjur som räkor alfredo och frutti di mare serverade med färsk pasta.
Restaurangen öppnade 1977 och blev snabbt en vanlig mötesplats för studenter från universitetet i närheten. Under årtiondena har den förblivit en känd adress i området.
Saggio's är känd för att blanda italiensk matlagning med lokala ingredienser från New Mexico, något man ser direkt på menyn. En rätt som penne med kyckling och grön chili visar hur regionen har format det som hamnar på tallriken.
Restaurangen ligger i ett område nära campus och är lätt att nå till fots eller med bil. Den som planerar för en större grupp kan förbeställa eller fråga om catering.
Varje pizza på menyn kan sättas ihop från ett brett urval av topping, och gästerna kan också välja mellan en traditionell och en tunn botten. Det gör att två personer vid samma bord kan få helt olika pizzor.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
