Moti Mahal, Kinesisk restaurang i Kotwali Tehsil, Indien
Moti Mahal är en kinesisk restaurang med en rymlig interiör med moderna möbler och en bekväm matmiljö. Traditionella kinesiska rätter tillagas färska i köket och serveras under lunch- och middagstid.
Restaurangen öppnade i mitten av 1900-talet och växte till att bli en känd plats för kinesisk mat i Delhi. Ryktet som en referenspunkt för denna matlagning har bestått genom decennierna.
Restaurangen förenar indiska matvanor med kinesisk matlagning, där rätterna vanligtvis delas mellan gästerna i familjestil.
Restaurangen ligger nära diplomatiska beskickningar och erbjuder måttliga priser med möjlighet till bokning för grupper. Den är lättillgänglig och kan ta emot sällskap i olika storlekar under dagen.
Köket anpassar traditionella kinesiska tekniker till lokala indiska smaker genom att använda ingredienser som finns i regionen. Detta tillvägagångssätt skapar rätter som känns både autentiska och bekanta för gästerna i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
