Chez Minná, Restaurang i Paris, Frankrike
Chez Minná är en restaurang i Paris med fokus på rätter från Korsika, bland annat charkuteribrickor, lagrad ost och egentillverkade drycker. Här serveras traditionell mat där lokala produkter står i centrum i en avslappnad miljö.
Restaurangen har etablerat sig som en destination för korsikansk mat i den franska huvudstaden nära Grands Boulevards. Sedan starten har den bevarat öns kulinariska traditioner i Paris.
Restaurangen visar upp öns matlagning genom hantverksmässiga produkter och traditionella tillagningsmetoder. Gästerna får se hur lokala ingredienser formar varje tallrik och vilken vikt som läggs vid regional kvalitet.
Restaurangen har fasta öppettider med uppehåll mellan lunch och middag på vardagar. Besökare bör kontrollera öppettiderna i förväg för att planera sitt besök.
Köket anpassar klassiska recept till moderna matvanor och erbjuder rätter som zucchini i yoghurtsås med mynta. Balansen mellan tradition och samtida smaker gör menyn välkomnande för olika gäster.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
