Crêperie Bergamote, Tebod och crêperie i Saint-Malo, Frankrike
Crêperie Bergamote är ett tebod och en restaurang i Saint-Malos gamla stad som serverar traditionella bovetegaletter och hemgjorda bakverk. Stället ligger nära katedralen och erbjuder en välkomnande plats att äta och dricka.
Restaurangen grundades av en familj och har bevarat bretonska kulinariska traditioner i flera generationer. Dess läge nära katedralen har länge varit en punkt för gastronomisk kontinuitet i staden.
Bovetegaletterna och crêpes speglar äkta bretonska recept och står för regionens kulinariska traditioner. Att tillaga dessa rätter är en viktig del av vardagslivet och den lokala identiteten här.
Stället öppnar dagligen vid middagstid och serverar mat och dryck under eftermiddagen och kvällen. Interiören är liten och traditionell, så det kan bli trångt under rusningstid.
Restaurangen har samarbetat med ett känt tehus i över 20 år och erbjuder ett brett urval av löste och individuella teportioner. Detta teurval är ovanligt i en traditionell bretonsk restaurang och lockar teentusiaster.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
