Dicke Wirtin, Pub och restaurang i Charlottenburg-Wilmersdorf, Berlin, Tyskland.
Dicke Wirtin är en Berlinpub och restaurang med ett eget slakteri som tillverkar färska korvar och köttspecialiteter varje dag. Stället erbjuder nio sorters fatöl och egentillverkade likörer tillsammans med traditionella regionala rätter i en enkel matsal.
Restaurangen har fått sitt namn efter Anna Stanschek, känd som Dicke Wirtin, som drev verksamheten i årtionden och gjorde den till en del av Berlins matkultur. Stället har fortsatt i hennes tradition och behållit sin karaktär genom stora förändringar i staden.
Stället serverar berlinska specialiteter som fläsklägg med surkål och köttbullar med stekt potatis, tillagade enligt traditionella recept från stadens matkultur. Gästerna uppskattar hur maten kopplar dem till lokala matvanor som förts vidare genom generationer.
Här finns både matsal och barplatser. Öppet varje dag från klockan 11:00, med måttliga priser som gör måltiderna överkomliga. Stamkunder känns igen och tas emot varmt av personalen, vilket gör besöket personligt snarare än opersonligt.
Konststudenter från närliggande skolor samlas här regelbundet och utgör en viktig del av den dagliga publiken, vilket ger platsen kreativ energi. Denna blandning av unga konstnärer och stamkunder skapar en egen social miljö.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
