Casa Dorita, Medelhavsrestaurang i Barcelona, Spanien
Casa Dorita är en medelhavsrestaurang i Barcelona som specialiserar sig på traditionella spanska recept och små gourmeträtter gjorda på färska marknadsråvaror. Menyn bjuder på säsongsbetonade risrätter, dagens rätt och ett urval av regionala viner och vermuter.
Restaurangen har fått sitt namn efter Bella Dorita, en känd kabaréartist, vilket kopplar Barcelonas underhållningsarv till nutida matupplevelser. Namnvalet speglar stadens kulturhistoria och livliga konstnärliga förflutna.
Platsen hedrar spanska mattraditioner genom smårätter att dela och säsongsbetonade risrätter som speglar regionala smaker. Lokala viner och vermuter på menyn kopplar måltiden till medelhavslivet.
Restaurangen ligger centralt i Barcelona och har öppet måndag till torsdag från 13:00 till midnatt, med förlängda öppettider till 01:00 på helger. Det är bra att boka i förväg, särskilt under rusningstider när borden fylls snabbt.
En deli med charkuterier finns i lokalen, där besökare kan köpa utvalda charkuterier, ostar och konserver till butikspriser. Detta låter folk ta med sig sina upptäckter hem och förlänga matupplevelsen bortom måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
