P.F. Chang's, Restaurang i Martínez, Buenos Aires, Argentina
P.F. Chang's är en stor restaurang i Martínez, norr om Buenos Aires, med glasväggar och två hästskulpturer vid ingången. Inne finns en modern och välkomnande miljö med en cocktailbar och sex kategorier av rätter, från nudelrätter till glutenfria alternativ.
Företaget grundades 1993 i USA och har sedan dess öppnat över 225 platser världen över. I Argentina har restaurangen funnits i drygt fyra år och format den lokala restaurangscenen.
Restaurangen bär ett namn kopplat till sitt amerikanska ursprung, men hästskulpturerna vid ingången antyder asiatiska influenser. Besökare ser här en blandning av modern design och inslag som ekar av asiatisk kultur, vilket speglar hur detta ställe förenar olika traditioner världen över.
Restaurangen har stora fönster och ligger på Avenida Libertador, vilket gör den lätt att hitta. Besökare rekommenderas att komma tidigt eller boka bord, eftersom stället fylls snabbt under måltiderna.
Woken används här snabbt för att tillaga kyckling till salladsinbakade rätter, en tillagningsmetod som håller rätten lätt och aromatisk. Denna teknik är en av detaljerna som skiljer P.F. Chang's från andra asiatiska restauranger i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
