Biscuit Love, Frukostrestaurang i The Gulch, Nashville, USA
Biscuit Love är en frukostrestaurang i The Gulch som bakar färska biscuits varje dag och serverar både söta och salta morgonrätter. Den ljusa matsalen har en varm och välkomnande planlösning där gästerna njuter av sina måltider tillsammans med hemmagjorda drycker.
Restaurangen började som en food truck driven av Karl och Sarah Worley innan den expanderade till flera platser i Nashville. Dess tillväxt till olika delstater visar hur den ursprungliga idén utvecklades till en större verksamhet.
Denna plats hämtar inspiration från sydstatlig matkultur och firar ingredienser som hämtas direkt från närliggande gårdar genom roterande säsongsspecialiteter. Besökare upplever hur köket arbetar med lokala producenter för att forma vad som hamnar på tallrikarna varje dag.
Restaurangen ligger i The Gulch och öppnar tidigt på morgonen, vilket gör den idealisk för frukostsökande. Helgmorgnar lockar folk, så vardagsbesök eller att komma tidigt hjälper till att undvika de mest trafikerade tiderna.
Alla biscuits här görs från grunden för hand istället för att köpas färdiga, vilket utgör kärnan i restaurangens identitet. Få besökare inser att köket också rostar sitt eget kaffe på plats, vilket lägger till ytterligare ett lager till det de upplever.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
