Roadside, Amerikansk snabbmatsrestaurang i Rennes, Frankrike
Roadside är en amerikansk snabbmatsrestaurang i centrala Rennes som serverar burgare, varmkorv och pommes frites gjorda i huset. Köket använder färsk fransk potatis och kött som tillagas på ett sätt som får fram bästa smak och konsistens.
Restaurangen öppnade 2014 och har vuxit till att driva flera platser i nordvästra Frankrike. Den utvecklades med fokus på att laga mat med traditionella amerikanska tillagningsmetoder.
Varje morgon bakar bagarna färskt bröd enligt äkta amerikanska recept, med standard som motsvarar etablerade amerikanska ställen.
Platsen ligger i centrala Rennes och är lätt att nå till fots, med sittplatser för att äta på plats och alternativ för att ta med maten hem. Det fungerar bra att besöka under lunch- eller middagstid när köket arbetar för fullt.
Restaurangen har månatliga säkerhetskontroller utförda av oberoende laboratorier för att verifiera standarder. Använd matolja omvandlas till biobränsle, vilket visar en ansträngning att minska avfall utöver själva matlagningen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
