Hosteria Romana, Italiensk restaurang i Miami Beach, USA
Hosteria Romana är en italiensk restaurang på Espanola Way i Miami Beach som serverar romerska rätter med handgjord pasta, färsk skaldjur och vedugnsbakad pizza. Stället erbjuder både bordsservering och take away.
Detta ställe öppnade 2001 och förde mattraditioner från Roms historiska centrum till South Beach. Grundaren Marco Efrati startade restaurangen för att dela smakerna och tillagningsmetoderna från Italiens huvudstad.
Romersk-judisk matlagning präglar menyn, med rätter som Carciofi alla Giudia och Bucatini alla Amatriciana som speglar Roms historiska mattraditioner. Recepten förbinder gäster med århundraden av kulinarisk tradition från Italiens huvudstad.
Restaurangen har olika öppettider beroende på veckodag och håller öppet sent på kvällen. Både äta på plats och take away finns, så gäster kan välja hur de vill njuta av måltiden.
Menyn har handskuren Prosciutto di Parma som lagrats i 24 månader, serverad tillsammans med färsk melon, lagrad parmesan eller krämig Bufala mozzarella. Denna tillagningsmetod och ingredienskvalitet är startpunkten för hela måltidsupplevelsen här.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
