B13 bar, Vegansk restaurang i Malasaña, Madrid, Spanien
B13 bar är en helt växtbaserad restaurang i Madrids Malasaña-distrikt som serverar salta och söta alternativ under hela dagen. Köket tillagar rätter som äggfri potatisomelett, smörgåsar, burgare, kebab och mjölkfria milkshakes med endast animaliska fria ingredienser.
Denna plats etablerades som en av de första veganska matställena i Malasaña, och hjälpte till att forma områdets skifte mot växtbaserade matalternativ. Det uppstod under en period då köttfri ätande började bli populärt i hela Madrid.
Beläget i det energiska Malasaña-området, representerar B13 Bar Madrids växande växtbaserade matrörelse inom det traditionella spanska kulinariska landskapet.
Restaurangen ligger i hjärtat av Malasaña med enkel tillgång från gatan och kompakt matplats. Personalen välkomnar e-postförfrågningar om anpassade rätter eller veganska tårtor på beställning om du planerar i förväg.
Platsen fick en följarskara för sin hemmagjorda äggfria potatisomelett, en rätt som lockar återkommande besökare som söker denna specifika tillagning. Denna signaturrätt visar hur traditionella spanska smaker fungerar vackert i växtbaserad form.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
