89.7 Supper Club, Restaurang i South East Community Development Council, Singapore.
89.7 Supper Club är en restaurang med flera matstånd i ett öppet matutrymme, som serverar olika asiatiska rätter dygnet runt. Platsen är öppen hela tiden, med både tak över och uteservering, och nås med kollektivtrafik från olika delar av staden.
Suppklubben öppnade 2002 och utökades senare till en andra plats, och etablerade sig som en långvarig matdestination. Denna tillväxt speglar hur platsen har blivit en del av Singapores informella matkultur genom åren.
Namnet refererar till en lokal radiostation och speglar Singapores mångkulturella karaktär genom certifierade halal-matstånd. Människor från olika bakgrunder samlas här dagligen och visar hur mat fungerar som en gemensam upplevelse över samhällen.
Platsen erbjuder både tak över och öppna sittplatser, så besökare kan välja efter preferens och väderförhållanden. Kollektivtrafikförbindelser gör det enkelt att nå från olika stadsdelar utan andra arrangemang.
Varje matstånd drivs självständigt med sina egna specialrätter samtidigt som de upprätthåller konsekventa kvalitetsstandarder och halal-certifiering i hela komplexet. Denna kombination av individuell karaktär och enhetliga standarder är vad som skiljer platsen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
