Nando's, Portugisisk restaurang i Chanakya Puri, Indien
Nando's i Chanakya Puri är en portugisisk-afrikansk restaurang med fokus på grillad kyckling kryddad med afrikansk peri-peri-peppar. Menyn har styrkor från mild till extra stark och serveras både vid disken och vid bordet.
Restaurangen startade i Sydafrika 1987 och kom till Indien 2010, och kombinerar portugisiska grilltraditioner med afrikanska kryddor. Denna kulturella blandning har definierat matidentiteten sedan starten.
Lokalen visar konst från södra Afrika och moderna designelement som förenar afrikanska och portugisiska influenser. Denna blandning av kulturella referenser berättar historien om ett varumärke som har rest över kontinenter medan det behållit sin identitet.
Restaurangen har öppet dagligen från 11:30 till 12:30 och erbjuder både take away och servering på plats. Priserna ligger på mellannivå, vilket gör det till ett praktiskt val för olika budgetar.
Peri-peri-såserna bygger på afrikansk habanero-peppar och tillagas i olika styrkor för att passa både nybörjare och erfarna kryddälskare. Detta stegvisa tillvägagångssätt för styrka är ett kännetecken som låter besökare välja sin egen toleransnivå.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
