Le Libanais, restaurang i Caen, Frankrike
Le Libanais är en restaurang i Caen som serverar libanesiska rätter som hummus, tabbouleh och grillat kött. Rätterna lagas av kocken Assan Attar och visar kockens kunskaper i köket.
Restaurangen förnyades 2021 med nya inredningsinslag som speglar libanesiska arkitektur- och designinfluenser. Renoveringen gav lokalen en uppfräschad miljö.
Menyn speglar libanesiska matt traditioner genom en rad mezze-rätter och grillade specialiteter från olika regioner. Gästerna får smaker som kopplar till Medelhavskusten och bergsområdena.
Restaurangen ligger i centrala Caen på Rue de la Misericode. Den serverar middag måndag till lördag och har även lunch tisdag till lördag.
Restaurangen köper ingredienser direkt från libanesiska leverantörer för att bevara äktheten i traditionella recept. Den direkta kopplingen säkerställer att rätterna tillagas med äkta smakprofiler.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
