Champy's Fried Chicken, Kycklingrestaurang i centrala Chattanooga, USA
Champy's Fried Chicken är en kycklingrestaurang i centrala Chattanooga som tillagar färsk fågel med traditionella metoder från Mississippi Delta. Köket gör hemlagade tillbehör och efterrätter varje dag till huvudrätterna.
Restaurangen började på Martin Luther King Boulevard i Chattanooga och utökades senare till flera platser i Tennessee och Alabama. Denna tillväxt visar hur konceptet med friterad kyckling i Delta-stil fick fäste i regionen.
Matsalen visar lokal konst och fotografier som kopplar restaurangen till Chattanoogas gemenskap. Besökare kan se dessa verk medan de äter och upptäcka berättelser om staden genom väggarna omkring sig.
Restaurangen är öppen från 10:30 till 22:00 söndag till torsdag, med längre öppettider till midnatt på fredagar och lördagar. Besökare bör komma ihåg dessa längre helgöppettider när de planerar sin måltid.
Menyn har säsongsbetonad kräfta vid sidan av de vanliga friterade kycklingrätterna. Denna extra regionala specialitet dyker bara upp under vissa tider på året.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
