Nacho Borracho, Mexikansk restaurang i Capitol Hill, Seattle, USA
Nacho Borracho är en mexikansk restaurang i Capitol Hill som serverar traditionella rätter tillsammans med ett brett utbud av frysta cocktails och speciella margaritas. Stället fokuserar på att kombinera klassisk mexikansk mat med moderna frysta och mixade drycker som tillagas med omsorg.
Restaurangen öppnade i februari 2014 i en lokal som tidigare hyste ett annat matkoncept. Innan den nuvarande verksamheten tog över var platsen känd för att servera färska salsor och mexikanska gatutacos.
Restaurangen förenar traditionell mexikansk matlagning med Seattles moderna matkultur och kombinerar autentiska recept med nutida cocktails. Här hittar du en blandning av klassiska smaker och kreativa drinkar som speglar hur staden omfamnar globala mattraditioner.
Restaurangen har överkomliga priser som passar de flesta budgetar och har ett take-away-fönster för bekväm beställning. Detta alternativ är praktiskt om du föredrar en snabb måltid att ta med snarare än att äta på plats.
Take-away-fönstret har under åren rymt olika matkoncept, vilket skapar utrymme för roterande kulinariska erbjudanden. Denna uppsättning gör att platsen kan experimentera med olika regionala matstilar och håller matupplevelsen fräsch.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
