Il Terrazzo, Italiensk restaurang i Victoria, Kanada
Il Terrazzo är en italiensk restaurang i centrala Victoria, British Columbia, som serverar norditaliensk mat i en övertäckt innergård. Lokalen har tegelväggar, bord med levande ljus och vedeldade öppna spisar som värmer rummet under kvällen.
Restaurangen öppnade för mer än tre decennier sedan och har sedan dess varit en fast del av Victorias restaurangscen. Den byggde gradvis upp sitt rykte genom att hålla fast vid sitt ursprungliga sätt att laga norditaliensk mat.
Köket följer norditalienska mattraditioner och använder råvaror från jordbrukare och fiskare i British Columbia. Menyn ändras med säsongerna, så det som kommer på tallriken speglar vad som är färskt och lokalt vid den tiden på året.
Restaurangen ligger i centrala Victoria och är lätt att nå till fots från de flesta centrala hotell. Kvällarna brukar bli fulla, så det är klokt att boka bord i förväg, särskilt på helger.
Innergården i mitten av restaurangen var en gång en körväg för vagnar, inklämd mellan historiska byggnader i centrala Victoria. Detta ursprung ger rummet en innesluten och skyddad känsla som är svår att hitta någon annanstans i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
