Vemaguet 67 Microcervejaria e Choperia, Mikrobryggerirestaurang i Capivari, Campos do Jordão, Brasilien
Vemaguet 67 är en restaurang med eget bryggeri i Capivari som kombinerar mat, dryck och sittplatser under ett tak. Gästerna kan se ölbryggningsprocessen genom särskilda observationsområden och fönster in till produktionsutrymmet.
Restaurangen började som en mindre verksamhet och expanderade avsevärt för att ta emot ett mycket större antal gäster över tid. Denna tillväxt gjorde att konceptet kunde nå fler besökare och utvecklas vidare.
Platsen har fått sitt namn från en brasiliansk bilmodell, och väver in en del av nationell identitet i sitt koncept. Du märker denna koppling i hur utrymmet är dekorerat och presenterat för gästerna.
Restaurangen ligger på Rua Vítor Godinho och har öppet hela veckan med utökade öppettider på helgerna. Att komma under mindre stressiga tider gör det lättare att se bryggningsprocessen utan folksamlingar.
Platsen driver sin egen butik som säljer ölrelaterade saker och samlarobjekt gjorda för entusiaster av hantverket. Besökare kan köpa exklusiva glas och andra souvenirer som du inte hittar någon annanstans.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
