L'aquarium, Fisk- och skaldjursrestaurang i Saint-Cyprien, Frankrike.
L'Aquarium är en fisk- och skaldjursrestaurang i Saint-Cyprien vid Quai Arthur Rimbaud, med färska rätter från Medelhavet tillagade med råvaror från kustens vatten. Menyn betonar naturliga havsprodukter i enkla, smakrika tillagningar som visar kvaliteten på råvarorna.
Restaurangen etablerades i området Residence Port Catalunya och växte som en del av Saint-Cypriens utveckling till en kustdestination för mat under de senaste årtiondena. Dess läge i detta hamnområde knöt den till platsens expanderande historia som en kustnära bosättning.
Platsen speglar lokala traditioner för skaldjur, med en meny centrerad kring fångster från Medelhavet som formar hur människor i området äter och firar sin kustidentitet.
Restaurangen har öppet tisdag till onsdag och fredag till lördag från 18:00 till 23:00, med söndagsservice som slutar 22:30. Det är klokt att i förväg kontrollera om bokningar, eftersom läget vid hamnen gör den populär särskilt på helger.
Interiören har maritima designelement i hela matsalen som ekar de närliggande vattnen. Borden erbjuder direkta vyer över Medelhavet, vilket skapar en direkt koppling mellan det du ser och det du äter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
