The Butcher's Wife, Restaurang i Kapstaden, Sydafrika
The Butcher's Wife är en restaurang i Kapstaden som erbjuder pizza, pasta och grillade rätter gjorda på färska lokala ingredienser. Menyn kombinerar olika tillagningsmetoder för att skapa ett varierat utbud.
Restaurangen blev känd genom lokal mediebevakning, bland annat ett framträdande i SABC3:s program An-Nur. Denna uppmärksamhet hjälpte den att etablera sig på Kapstadens restaurangscen.
Restaurangen hämtar ingredienser från lokala leverantörer och kombinerar matlagningstekniker som speglar Kapstadens mångsidiga mattradiitoner.
Restaurangen erbjuder både bordsservering och takeaway. Priserna är måttliga och tillgängliga för olika budgetar.
Restaurangen använder ett digitalt menysystem som gör att kunder kan få detaljerade beskrivningar av rätterna via nedladdningsbara PDF-filer. Detta gör det enkelt att lära sig om maten innan man kommer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
