Casa Ramon Marinés, Skaldjursrestaurang i Sant Carles de la Ràpita, Spanien
Casa Ramon Marinés är en skaldjursrestaurang i Sant Carles de la Ràpita med en stor huvudmatsal som rymmer omkring 250 gäster och extra utrymmen på övervåningen för evenemang. Färsk fisk och skaldjur visas vid ingången så gästerna kan välja.
Grundades 1948 av Ramon Pons och Maria Cinta Carbó som ett familjeföretag och började laga lokala skaldjursrätter. Under decennierna växte det från en liten familjeverksamhet till en etablerad restaurang.
Stället samarbetar nära med lokala fiskare och hämtar färsk fångst dagligen från den närliggande hamnen för att laga autentiska medelhavsrätter. Detta samarbete formar hur köket arbetar och vad som hamnar på bordet.
Restaurangen ligger nära hamnen i Sant Carles de la Ràpita och har parkering på plats. Det är fullt vid lunch- och middagstid, särskilt på helger.
Restaurangen har en välfylld vinkällare med omkring 50 val, vilket speglar en noggrant sammansatt samling för entusiaster. Samlingen har byggts upp genom åren för att passa de många skaldjursrätterna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
