Gates Bar.B.Q, Barbecue-restaurang i Kansas City, USA
Gates Bar.B.Q är en barbecue-restaurang i Kansas City som långsamt röker nötkött, fläsk och kyckling och serverar dem med egentillverkade såser och traditionella tillbehör. Menyn har olika styckdelar och kombinationer som följer regionala preferenser.
Restaurangen öppnade 1946 i en liten butikslokal nära 19th och Vine och har byggts ut flera gånger sedan dess. Från denna blygsamma början växte den till flera platser i staden.
Restaurangen följer hantverkstekniker med rötter i Kansas Citys barbecue-tradition och har blivit ett lokalt landmärke som förkroppsligar denna regionala stil. Besökare får uppleva hur staden lever och upprätthåller sin grillkultur genom platser som denna.
Restaurangen har beställning vid disken där gästerna kan lägga och hämta sina beställningar utan långa väntetider. Platserna är lätta att nå och erbjuder både äta inne och take away.
Utbudet sträcker sig bortom restaurangupplevelsen, eftersom kunder kan köpa såser, kryddblandningar och specialprodukter för att återskapa smakerna hemma. Dessa produkter säljs via en webbutik, vilket gör att människor kan ta med Kansas City-traditionen in i sina egna kök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
