JINYA Ramen Bar, Japansk restaurang i Arlington, Virginia, USA
JINYA Ramen Bar är en japansk nudelsoppsrestaurang på Wilson Boulevard i området Ballston i Arlington, Virginia. Menyn har flera olika buljongstilar, från tonkotsu till kycklingbaserade soppor, tillsammans med ett urval av protein och toppingar.
JINYA Ramen Bar började som en enda plats och växte till en kedja med filialer över hela USA. Varumärket byggde sitt rykte på länge kokta buljonger, vilket blev dess kännetecken när det expanderade.
Ramen i Japan betraktas som vardagsmat för comfort, och denna bar för samma avslappnade anda till sin matsal. Varje skål monteras på beställning, med toppingar placerade för hand innan soppan når bordet.
Restaurangen ligger på Wilson Boulevard och är en kort promenad från tunnelbanestationen Ballston, vilket gör den lätt att nå utan bil. Lunch och tidiga middagstider lockar vanligtvis fler besökare, så att komma lite tidigare eller senare hjälper till att undvika kö.
Buljongerna på JINYA kokas i upp till 20 timmar, vilket ger dem en märkbart tjockare konsistens jämfört med många andra ramenställen. Det är därför buljongen känns tyngre i skålen än man kanske förväntar sig vid första anblicken.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
