The Licking Miami Gardens, Soul food-restaurang i Miami Gardens, USA
The Licking är en soul food-restaurang i Miami Gardens med en meny av södra staternas comfort dishes tillagade enligt traditionella metoder. Menyn framhäver fried chicken, räkor, wings och klassiska tillbehör som mac and cheese, allt tillagat på beställning.
Restaurangen började verka i södra Florida och utökade sin närvaro i regionen medan den förblev trogen södra staternas och karibiska matlagnings traditioner. Grundandet speglade en önskan att föra autentiska soul food-recept till det lokala samhället.
Restaurangens interiör har väggkonst som firar södra staternas och karibiska arv, vilket speglar den kulturella blandningen i Miami Gardens. Dessa visuella inslag skapar en plats där du kan se kopplingen mellan olika mattraditioner som möts.
Restaurangen erbjuder både äta inne och takeaway för gäster med olika önskemål. Det finns gott om parkering på plats, vilket är bekvämt om du kommer med bil.
Menyn förenar traditionella soul food-recept med karibiska ingredienser, vilket resulterar i rätter som återspeglar hur lokalbefolkningen äter och lagar mat hemma. Denna fusion berättar historien om hur mat utvecklas genom samhällets historia och kulturella utbyte.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
