Corte degli Sforza, Italiensk restaurang i Budrio, Italien
Corte degli Sforza är en italiensk restaurang i Budrio som serverar traditionella rätter från Emilia-Romagna. Stället har en matsal inomhus och en uteservering för säsongsbruk.
Namnet kommer från familjen Sforza, som styrde områden i Emilia-Romagna under renässansen. Familjen var en av de mäktigaste dynastierna i norra Italien under den tiden.
Restaurangen serverar mat tillagad så som människor från Emilia-Romagna har lagat den i generationer, med ingredienser från lokala gårdar och marknader. Du kan smaka hur regionala mattraditioner är en del av vardagen här.
Restaurangen ligger i ett lugnt område och är lätt att nå. Det är klokt att boka bord i förväg, särskilt på helger.
Menyn kombinerar regionala specialiteter med tunnbrödspizzor gjorda på plats. Denna blandning av traditionellt och modernt skiljer stället från typiska kvartersrestauranger.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
