La Lucia, Grillrestaurang i Mendoza, Argentina
La Lucia är en grillrestaurang i Mendoza som serverar traditionella parrilla-rätter, hemgjord pasta, färsk fisk och skaldjur i en modern miljö. Menyn kombinerar klassiska argentinska tillagningsmetoder med moderna kulinariska tillvägagångssätt över ett brett urval av kött- och fiskrätter.
Restaurangen grundades för 25 år sedan och har sedan dess blivit en etablerad matdestination i Mendozas matscen. Dess inflytande på den lokala gastronomin kommer från att upprätthålla konsekventa tillagningsstandarder under hela sin verksamhetstid.
Restaurangen förenar traditionella argentinska grilltraditioner med moderna kulinariska tillvägagångssätt och använder regionala produkter i hela menyn. Du kan se hur klassiska tillagningsmetoder fungerar tillsammans med moderna tekniker i det köket skapar för varje bord.
Restaurangen ligger på Avenida Aristides Villanueva och har öppet dagligen från sen morgon till efter midnatt. Du kan boka bord i förväg, särskilt om du planerar att besöka under hektiska tider.
Restaurangen har en ekologisk trädgård som förser köket med färska grönsaker och örter, vilket ger friskhet och lokala rötter till menyn. Vinlistan har runt 300 olika etiketter, med starkt fokus på argentinska viner från Mendoza-regionen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
